En 2019 La Confiserie de Serge Clavel a inauguré son rayon pâtisserie. Nous avons fait le choix, d’une pâtisserie qui allie tradition et innovation, qui privilégie la qualité au volume.
Nouveau venu dans notre gamme de gâteaux pâtissiers: le Fraisichoux
Il s’agit d’un choux garni de ganache vanille, compotée de Fraise de Carpentras et croustillant à la fraise et de Fraises de Carpentras fraîches.
Un grand MERCI à la Confrérie de la Fraise de Carpentras et à Dominique Begnis pour ces superbes fraises!!
Le Fraisichoux Clavel a un succès FOU!!