Nos produits

Chez CLAVEL, tous les produits fait maison sont à base d'ingrédients naturels et de qualité supérieure. Vous ne trouverez jamais aucun additif chimique dans l'un de nos produits. Une seule bouchée vous suffira pour comprendre pourquoi nos clients continuent de revenir toujours plus nombreux pour profiter du goût retrouvé des douceurs d'antan.

La légende dit qu'un Maître-Queux du Pape Clément V, créa la friandise avec des restes de caramel, aromatisés à la menthe ou au citron, présentés sous forme de bâtonnets.

Clément V s'appelant Bertrand de Goth, le bonbon reçu le nom de Berlingot...

Carpentras est reconnu pour être le verger primeur de France. Placé au sein d'une nature particulièrement favorisée, au pied du Mont Ventoux, le Comtat Venaissain produits des fruits de qualité: fraises, abricots, pêches, raisins, ... De beaux fruits, l'élément indispensable pour un confiseur.

Nos pâtes de fruits profitent de notre savoir-faire. Nous utilisons les fruits de notre région pour vous offrir une douceur au goût de fruit intense et retrouvé.

Fraise de Carpentras, cerise, coing, pomme, abricot, une gamme de saveurs délicieuses.

Depuis le début du XXème siècle avec Léon CLAVEL à AVIGNON, les confiseurs CLAVEL perpétuent la tradition d'une chocolaterie artisanale, inventive et délicieuse.

Bien plus que de simples confitures... Notre connaissance des fruits et notre savoir-faire nous ont permis d'élaborer une gamme de confitures artisanales de très grande qualité.